Le 27 septembre, les BTS ACSE 1 ont participer aux portes ouvertes du réseau CIVAM afin d’échanger avec une dizaines d’exploitants se retrouvant sur l’exploitation de Francky Chapleau à Saint-André Goule d’Oie. Différents ateliers ont permis de comprendre le fonctionnement de ses systèmes. La durabilité sociale, économique et environnementale des élevages a été questionnée à l’occasion de ces échanges avec les exploitants désireux de faire partager leur point de vue sur la production agricole.
Lydia Boudon, Enseignante Agronomie – Economie