Le 25 novembre, les terminales CGEA groupe ruminant ont eu l’occasion de visiter le GAEC le Bois aux Moines, à La Chaize le Vicomte, en vue de réaliser un diagnostic technico-économique.
Système laitier en pleine conversion en agriculture biologique, les exploitants misent sur l’optimisation du pâturage tournant avec un cheptel croisé Procross®.
Trouvant une satisfaction professionnelle et personnelle, les exploitants poursuivent la mutation du GAEC, souhaitant raisonner le renouvellement du troupeau et l’allongement de la carrière des vaches. Entre confort de travail et transition écologique !
Florence Pichon, enseignante