Le mardi 25 Septembre 2018, les Terminales STAV des Etablières sont partis, pour leur stage Territoire aux Sables d’Olonne. La première escale fut à la jolie chapelle Notre Dame de l’Espérance, à Bourgenay. Après avoir rencontré le prêtre de celle-ci, ils sont partis visiter le mini-village de Pierre & Vacances jusqu’à rejoindre le port. Celui-ci est constitué de 160 bateaux dont les 3 quarts naviguent peu. Ensuite, ils se sont rendus jusqu’au bout de la jetée afin d’avoir une vision d’ensemble du port et des différents types de paysages présents. La fin de matinée s’est déroulé le long de la plage du Veillon afin d’étudier les espèces animales et végétales du milieu. Le tout s’est conclu par un pique-nique bien mérité !
Alexis Boué, Alexis Biteau, Timothé Allain
L’après-midi, nous avons visité le site naturel de la Guittière, zone d’ostréiculture. Nous sommes allés à côté de la Salorge. Cette zone est classée en ZNIEFF (Zone Naturelle d’Intérêt Écologique Floristique et Faunistique). Ensuite, nous avons observé quelques bassins d’ostréiculture. Les huîtres sont élevées en pleine mer, elles atteignent leur maturité à l’âge de 2-3 ans. Il y plusieurs calibres, qui vont de 0 à 5. Le calibre 0 correspond aux huîtres les plus grosses tandis que le calibre 5 correspond aux huîtres les plus petites. Dans un bassin d’ostréiculture, il y a des parcelles qui se nomment concession où la production moyenne d’huîtres et de 100T par an. Pour finir, arrivée au lieu du Porteau, pour une dégustation d’huîtres.
Sarah Denis, Astrid Duchateau, Evenn Danieau
