Suite à la visite du Gaec Le Centenaire à Martinet, nous avons étudié 4 hypothèses d’amélioration du système : soit déléguer les génisses, soit passer en bio, soit aménager les bâtiments, soit embaucher ou associer un nouvel agriculteur pour passer à 4. Les résultats obtenus sont tous encourageants, ils permettent de dégager un EBE suffisant pour prélever 30 000€ chacun.
Les étudiants de BTS ACSE 2