Nous avons pu visiter ce vendredi 24 septembre à La Roche-sur-Yon la ferme des Ajoncs. C’est une exploitation agricole en polyculture élevage de charolaises avec deux associés. Cette ferme est un peu particulière du fait de son positionnement, en effet, elle se situe entre la retenue d’eau potable de Moulin Papon et l’aérodrome René-Couzinet. Cette situation peut s’avérer pénalisante sur certains points mais aussi avantageuse sur d’autres. Ils sont par exemple protégés du développement de la ville et des habitations…
En revanche, à cause de la retenue d’eau potable, ils sont soumis à des contraintes concernant le traitement des produits phytosanitaires, le respect d’un zone enherbée, l’épandage du fumier (période et quantité à respecter) pour les parcelles les plus proches du barrage. Sur leurs 175 ha SAU, ils travaillent avec la CAVAC pour la vente de leurs céréales et avec Bovineo pour la vente de leurs bovins.
Mathys O.