La classe de BTS ACSE 1 des Etablières a réalisé le 20 septembre 2018 une étude de terrain pour comprendre en quoi les caractéristiques du milieu contribuent à orienter l’activité agricole.
Pour cela, le Talmondais a été choisi comme support. La journée a débuté à la Guittière chez Jean-Claude Robin autour de la production d’huîtres. Les relations entre les différents écosystèmes ont été étudiées chez ce producteur (mortalité des huitres, contamination… ).
Jean Claude Robin, 2 fois médaillé au Concours général agricole, présentant aux étudiants la filière ostréicole.
La journée s’est ensuite terminée sur l’EARL Biorae à Jard sur Mer. Cette exploitation, récemment convertie à l’Agriculture Biologique est spécialisée « grandes cultures ». Les étudiants ont ainsi pu percevoir les incidences de la demande sociétale sur la vie d’une exploitation agricole. Ils ont également profité de la présence de matériel agricole adapté à l’Agriculture Biologique telle que la houe rotative, bineuse à palpeurs et herse étrille pour faire un rappel sur le désherbage mécanique.
Les étudiants observant de chènevotte et de la fibre de chanvre cultivée sur l’exploitation pour son débouché en isolation et son comportement étouffant vis-à-vis des adventices.
Lydia Boudon