Stage Territoire 1ere STAV – 29 septembre
Le 29 septembre nous avons visité le musée du chocolat à la Roche-sur-Yon. Cette visite nous a permis d’en apprendre davantage sur les origines du chocolat. Le chocolat est fait…
Visite de la Chocolaterie Gelencser et son musée du chocolat le Jeudi 23 septembre par les 1e STAV de l’Ecole des Etablières
Nous avons appris toutes les étapes pour fabriquer du chocolat mais également quand il a été utilisé pour la première fois. A l’origine, il était consommé avec des épices. Les…
1ère STAV – Jeudi 24 septembre, Visite du Musée Gelencser : de l’histoire à la fabrication du chocolat
Le premier cacaoyer a été découvert il y a 4000 ans par le peuple Onduras. Les Mayas et Aztèques utilisaient les fèves de cacao pour le commerce, un lapin valait…